課程目標：本課程是針對化工系三年級、已具有基本化學實驗操作技巧之學生所開授的進階實驗課程。學生將會接觸到廣泛多樣的技術、從簡易的操作到複雜的儀器使用，藉以瞭解物質的物理化學性質。並期望以嚴謹、正確的實驗測量，培養學生對實驗的興趣及基本態度；至終，我們希望學生能學會及獲得這些技術，對於日後的研究學習奠定良好踏實的基礎。